Articles populaires – Franco Kenyan gastronomy

9 février 2015

HOW TO MAKE A GENOISE CAKE FOR VALENTINE'S DAY

HOW TO MAKE A GENOISE CAKE FOR VALENTINE'S DAY COMMENT PREPARER UN GATEAU GENOISE SPECIAL SAINT VALENTIN INGREDIENTS - 140g of Wheat flour/ 140g de Farine blanche - 6 eggs/ 6 oeufs - 140g of sugar/ 140g de sucre - 1 pkt backing powder/ 1 sachet de levure...

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Tags: Gateau, cake, cake fillings, chocolat, dessert, genoise, saint-valentin, sirop, sponge-cake, syrup, valentine's day

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19 juin 2015

HOW TO PAN-FRY FISH COMMENT POELER DU POISSON

HOW TO PAN-FRY FISH COMMENT POELER DU POISSON Fish can be cooked in three major different ways like pan-frying, backing and poaching. For the fish to be fresh, it has to be firm with shinny skin, on my opinion you should't marinate the fish with too much...

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Tags: cod fish, cabillaud, cook fish, cuisiner du poisson, pan-fry, poéler

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28 mai 2015

OUR MEETING WITH PHILIPPE ETCHEBEST CHEF NOTRE

OUR MEETING WITH PHILIPPE ETCHEBEST CHEF NOTRE RENCONTRE AVEC LE CHEF PHILIPPE ETCHEBEST After 50 recipes, before new recipes, we are happy to show you a very good moment this last week: The meeting of my husband with PHILIPPE ETCHEBEST: 2 stars chef,...

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Tags: Philippe Etchebest, chef cuisinier, cuisine, gastronomique, meilleur ouvrier de France, cooking

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13 février 2015

HOW TO PREPARE RIB OF BEEF (BASSE COTE DE BOEUF)

HOW TO PREPARE RIB OF BEEF (BASSE COTE DE BOEUF) FOR 2 VALENTINE'S LOVERS ACCOMPANIED WITH FRYED POTATOES AND KENYAN GREEN BEANS COMMENT PREPARER UNE BELLE COTE DE BOEUF POUR 2 POUR LA SAINT-VALENTIN It has to be the meaty, freshly all natural bursting...

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Tags: saint-valentin, Côte de bœuf, Kenyan beans, Rib of beef, pois gourmands, pommes de terre

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20 mars 2015

PAN FRIED NORMANDIE RIB OF BEEF, MAITRE D'HOTEL

PAN FRIED NORMANDIE RIB OF BEEF, MAITRE D'HOTEL BUTTER(herbs butter), AND LITTLE STEAMED VEGETABLES ENTRECOTE DE RACE NORMANDE POELEE, BEURRE MAITRE D'HOTEL, ET SES PETITS LEGUMES INGREDIENTS - 1 piece rib of beef steak (1,5 à 2 cm large) / 1 entrecôte...

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Tags: Rib of beef, Goût de France Good, beurre maître d'hôtel, entrecôte, grilled meat, viande grillée

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23 mars 2015

OLD FASHIONED NORMANDY CHOCOLATE APPLE TART/

OLD FASHIONED NORMANDY CHOCOLATE APPLE TART/ TARTE AUX POMMES AU CHOCOLAT FACON GRAND-MERE A LA NORMANDE INGREDIENTS (yield: 8 servings)/ INGREDIENTS (nombre de portions: pour 8 pers) - 150g wheatflour/ 150 g de farine astry butter/ Beurre pâtissier -...

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Tags: chocolat, Goût de France Good, apple pie, normande, tarte aux pommes

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18 février 2015

HOW TO MAKE "AU GRATIN" ENDIVE WITH HAM COMMENT

HOW TO MAKE "AU GRATIN" ENDIVE WITH HAM COMMENT PREPARER DES ENDIVES GRATINEES AU JAMBON INGREDIENTS - 3 Endive (Chicory) / 3 Endives (here we have cut them into two/ ici on les a coupé en deux) - 3 large slices of Ham/ 3 grandes tranches de jambon (here...

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Tags: béchamel, endives, gratin, ham, jambon

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6 février 2015

HOW TO COOK BEEF STEW/ COMMENT CUISINER LE BOEUF

HOW TO COOK BEEF STEW/ COMMENT CUISINER LE BOEUF BOURGUIGNON A MA FACON Beef stew is a delicious heavy dish which is prepared with beef cubes meat. His gravy is thicker consistensy than soups. It's comfort food for the rainy or cold days like the winter...

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Tags: beefstew, bouillon, bourguignon, bœuf

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17 janvier 2015

FOUR DIFFERENT CLASSIC VINAIGRETTE SAUCES (SALAD

FOUR DIFFERENT CLASSIC VINAIGRETTE SAUCES (SALAD DRESSING) WITH ASSORTED FRESH SALADS QUATRE SAUCES VINAIGRETTE CLASSIQUE (ASSAISONNEMENT DE SALADES) AVEC DIFFERENTES SALADES FRAICHES ASSORTIES Its very easy to make a simple home made classic dressing...

Posté par Pats easyrecipes à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allégé, régime, salades, vinaigrette

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